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男性香氛流行趋势探究+香精制备(13)

时间:2016-11-29 16:46来源:毕业论文
3.2.4琥珀香香韵对新型木香香精的影响 香精中琥珀香原料主要有:香豆素、佳乐麝香、2,5-二甲基吡嗪。琥珀香香原料香气见表3.2.4.1。通过实验,得到琥珀



3.2.4琥珀香香韵对新型木香香精的影响
    香精中琥珀香原料主要有:香豆素、佳乐麝香、2,5-二甲基吡嗪。琥珀香香原料香气见表3.2.4.1。通过实验,得到琥珀香香韵原料对新型木香香精香气质量的影响见表3.2.4.2:
表3.2.4.1 琥珀香香原料香气特征
香原料    香气特征
香豆素    清甜似香豆豆香,粉香
佳乐麝香50%    强烈的麝香气
2,5-二甲基吡嗪    强烈的坚果样,核桃样香气

 表3.2.4.2 琥珀香韵香原料对新型木香香精的香气影响
香原料    配方9    配方10    配方11    配方12    配方19
香豆素    0.93     0.88     0.89     0.87     0.83
佳乐麝香    19.89     18.80     19.07     18.47     17.72
2,5-二甲基吡嗪    0.00    0.00    0.01    0.01    0.02

    檀香208有强烈的檀香香气,并伴有轻柔的花香香气留香特别持久。能很好的协调木香香韵跟花香香韵,提供一个良好的过度。由于其香气强烈所以要注意用量。太少不能体现木香的香气,太多会掩盖底香的麝香和粉香香气。0.2%就能显著地影响香精的尾香。如果调配不好6%的含量就会完全掩盖香精的香气。配方9中用量为1.76%。用量略有点过多。底香中的粉香不是很明显。在之后的调配中,逐渐降低其用量,12号配方中含量为1.63%香气得到了改善,所以最终配方中的用量为1.57%。香豆素有甜似黑香豆的豆香,带干的草药香,茴辛香。是主要的豆香香料之一。在香精中使用是能获得花粉香的香料,与薰衣草油能很好的调和。是花香型香精中不可缺少的原料。香豆素在9好配方中添加的量为0.93%能很好的体现出底香中的粉香香气。香气很协调。最终配方中定为0.83%。佳乐麝香具有强烈持久的麝香香气,并伴有木香香韵,留香持久。佳乐麝香是应用广泛的麝香原料,可以大量用于日化香精配方中,也能用于创拟不变色香精,有极好的协调性,不会干扰其他原料的香气。所以起初在配方9中就添加了19.89%的量。香气很协调,与木香香精想配合,给人温暖的感觉。最终配方中的用量为17.72%。香精中创新的添加了坚果香香韵原料为2,5,-二甲基吡嗪。稀释到1‰然后再添加,由于香气强烈容易掩盖其他香气,加入的量要谨慎。

3.2.5 果香香韵对新型木香香精的影响
    香精中果香原料主要有:柠檬油、香柠檬油、乙酸邻叔丁基环己酯。果香香韵原料向其特征见表3.2.4.1。通过实验,得到青香香韵原料对新型木香香精香气质量的影响见表3.2.4.2
表3.2.4.1果香原料香气特征
香原料    香气特征
柠檬油    有强烈的柠檬香气,略带花香
香柠檬油    有甜的柠檬,橘子样的柑橘类果香香气
乙酸邻叔丁基环己酯    新鲜的香柠檬,白柠檬,柑橘类的果香气息

表3.2.4.2果香韵香原料对新型木香香精的香气影响
香原料    配方13    配方14    配方15    配方16    配方19
柠檬油    1.00    3.25    4.36     5.12     6.04
香柠檬油    0.00     0.00     0.00     3.00     3.10 男性香氛流行趋势探究+香精制备(13):http://www.youerw.com/huaxue/lunwen_527.html
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