本方案主要是设计一个既具有民国风格特色又具有现代气息的主题餐厅，设计运用中国的古老文化和地域特色，同时紧追时代步伐。本餐厅选址位于浙江省海宁市，自古海宁就有着悠久的历史，文化底蕴深厚。

2. 条件分析

2.1 餐厅地理位置分析

正所谓“秀色可餐”，餐厅周围风景是否优美，也是一个餐厅是否受欢迎的一个标准。所以本餐厅选址海宁文宗南路，洛塘河旁。窗外便是风景如画，空气清新，使得顾客在享用美食的同时，还能够感受大自然的秀丽多姿。

2.2 餐厅文化背景

本餐厅位于海宁市，不仅是徐志摩等名人的故乡，而且也留有很多民国时期的建筑，许多游客慕名而来。而游客来到这里就是想要享受到那一份在如临其境的感受，在这里回首过去的生活。在这种背景下，促使了“花样年华”餐厅的诞生，在视觉，听觉，和触觉上，带给顾客身临其境的感受。

3. 设计的目的和意义

民国风格本身就已经是十分独特，是东方韵味和西方装饰的完美结合，散发出独树一帜的魅力。本次的设计目的就是将传统的民国风格与现代风格相结合，打破传统，结合现代与传统的元素，糅合中西方文化的精髓。

在餐厅空间中，软装占了绝大部分的空间，所以软装决定了一个空间的格调和氛围。本次设计通过软装，来更明确地表达主题，表现出现代民国风的氛围，创造出空间的精神，弥补硬装上所不能完全展现出来的气质，从软装上表现出这个餐厅的独特性，不同于其它餐厅的个性。主题餐厅软装设计根据菜品的地方特色、就餐形式进行合理设置。设计重点在于深入了解当地时代文化背景，利用当地的一些特色来进行大胆夸张的安排，使就餐者在品尝地方美食的同时进行文化之旅，以满足就餐者的心里需求。文献综述

4. 方案概述

4.1 设计主题

“花样年华”电影是本次软装设计最核心的灵感来源。“花样年华”是一部带有浓厚老上海风情的老电影，其中张曼玉演绎的苏丽珍正是当时上海女人的代表形象，风情万种，婀娜多姿，其中的各种旗袍造型更是惊艳众人，更是惊艳到我。惊艳到我的还有电影中的各种场景的布置，大到整个场景的氛围，小到其中的一个水瓶都充满了民国的味道。这些使我萌生了将这种民国的风格和现代的风格像结合的想法，将民国的风格重新演绎，打造一个令人耳目一新的主题餐厅。 

4.2 设计手法

本餐厅是一个现代与民国风相结合的主题餐厅，运用到多种设计手法来表现。

4.2.1 对比

在本次设计中充分运用到对比的手法，通过硬装冷色调和软装暖色调形成对比；材质上，皮质与布艺的对比，金属与木质的对比。对比能使人留下深刻的印象，带给顾客比较强烈的感受。

4.2.2 和谐来!自-优.尔,论:文+网www.youerw.com

在本次设计中主要家具采用一致的形体和材质，在颜色上稍作变化；主要灯具上也采用一致的材质与形体；在颜色上也采用统一的色系，和谐使整个空间中达到统一的效果。

4.2.3 对称

对称，在本次设计中在部分墙面处理上运用到对称的手法，例如墙面上的扇形装置以对称的形式分布；壁灯的分布以对称分布；窗帘的形体也是对称分布。对称会给人感受比较整齐、庄重和谐。

4.2.4 呼应

在本次设计中，多次运用到呼应，色彩上的呼应：花艺、家具、布艺等物件之间的色彩呼应；材质上的呼应：卡座、散台、包厢之间的家具灯具在材质上的呼应；形体上的呼应：餐厅中主要家具，灯具，布艺在形体上都形成呼应，呼应的手法使整个空间达到平衡的效果。 花样年华主题餐厅软装设计+答辩PPT(2):http://www.youerw.com/yishu/lunwen_81269.html