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网络订餐食品安全现状及其治理研究(6)

时间:2023-09-20 21:40来源:毕业论文
1。3 偶尔有 96 41。7 没有 131 57。0 食物中毒 经常有 4 1。7 偶尔有 80 34。8 没有 146 63。5 3。1。3 对网络订餐食品安全的认知和态度 调查结果显示,有21。7%的

1。3

偶尔有 96 41。7

没有 131 57。0

食物中毒 经常有 4 1。7

偶尔有 80 34。8

没有 146 63。5

3。1。3 对网络订餐食品安全的认知和态度

调查结果显示,有21。7%的人几乎不会在订餐时提前了解店家的相关信息,剩下的人中,33。5%的人很少会去关注,28。3%的人有时会关注,只有16。5%的人表示经常会提前了解店家的信息;在问到网络订餐的主要关注点时,最多的人关注餐饮可口度,占76。5%,其次是优惠活动,占66。1%,配送速度排第三,占59。1%,接下来是卫生质量,占56。1%,其余皆不过半,其中32。6%的人会关注用户评价,27。4%的人会关注是否有实体店,26。1%的人关注点餐的页面效果,16。1%的人关注产品包装。具体见表3。

表 3  对网络订餐中主要关注点的认知

变量 选项 人数 构成比(%) 备注

提前了解店家的相关信息(实体店面营业执照等)吗 经常 38 16。5

有时 65 28。3

很少 77 33。5

几乎不会 50 21。7

在网络订餐中主要的关注点 配送速度 136 59。1

优惠活动 152 66。1

是否有实体店 63 27。4

产品包装 37 16。1

餐饮可口度 176 76。5

卫生质量 129 56。1

其他用户反馈 75 32。6

点餐的页面效果 60 26。1

其他 1 0。4 销量情况

在问到如果在网络订餐中出现不好的体验后,一般会选择如何处理时,最多的人选择给予差评,占总人数的62。2%,其次是换一家继续吃,占61。3%,最少的人选择向媒体寻求帮助和像食药监部门投诉,分别只占3。6%和3。9%。在询问这些调查者是否认为自己采取的方式能真正解决问题时,73。9%的人坦诚的认为不能,只有26。1%的人认为可以。具体见表4。 网络订餐食品安全现状及其治理研究(6):http://www.youerw.com/shiping/lunwen_196259.html

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