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生物降解食品保鲜膜的制备任务书

时间:2022-08-21 15:47来源:毕业论文
一、 毕业设计(论文)内容及要求(包括原始数据、技术要求、达到的指标和应做的实验等)内容:1。 本实验主要是采用吹膜法将 PLA 吹塑成膜,用来代替传统的石油基 PE 保 鲜膜。研

一、  毕业设计(论文)内容及要求(包括原始数据、技术要求、达到的指标和应做的实验等)内容:1。 本实验主要是采用吹膜法将 PLA 吹塑成膜,用来代替传统的石油基 PE 保 鲜膜。研究了 PLA 保鲜膜与传统保鲜膜的力学性能、透湿、防雾保鲜等性 能,通过对苹果和香蕉的实物保鲜效果来考察 PLA 保鲜膜与传统保鲜膜性 能的差异;83367

2。 按照 GB/T 1040。3-2006 国家标准,借助万能电子试验机研究 PLA 保鲜膜与 传统 PE 保鲜膜的力学性能;

3。  按照标准 GB/T16928-1997 研究 PLA 保鲜膜与 PE 保鲜膜的透湿性能;论文网

4。 通过对保鲜膜接触角的测试以及标准 QB/T2591-2003 来研究水对保鲜膜的 润湿性,进一步分析保鲜膜的防雾性能;

5。  借助于 UV3600 紫外分光光度计来研究保鲜膜的透光性能;

6。 通过对水果实物保鲜作用来考察薄膜的保鲜效果;

二、完成后应交的作业(包括各种说明书、图纸等)

1  毕业设计论文一份(不少于 1。5 万字);

2  外文译文一篇(不少于 5000 英文单词);

3 其它(根据课题性质、类型确定)。

三、完成日期及进度

3 月 6 日至6 月 3 日,共 14 周。 进度安排:

文献检索与阅读:(第三周~第四周);

翻译外文文献,制定实验方案:(第五周);

3  制备样品:(第六周~第十周);

4 对样品进行测试和检测:(第十一周~第十三周);

5 撰写论文:(第十四周~第十五周);

6 毕业答辩:(第十六周)。

主要参考资料(包括书刊名称、出版年月等):

[1] He Q, Zhang Y, Cai X, et al。 Fabrication of gelatin–TiO 2 nanocomposite film  and  its structural, antibacterial and physical properties[J]。 International Journal of Biological Macromolecules, 2015, 84:153-160。

[2] Martínez-Abad A, Lagarón J M, Ocio M J。 Characterization  of  transparent silver loaded poly(l- lactide) films produced by melt-compounding for the sustained release of antimicrobial silver  ions in  food applications[J]。 Food Control, 2014, 43(5):238–244。

[3] Rizzo V, Muratore G。 Effects of packaging on shelf life of fresh celery[J]。 Journal of Food Engineering,  2009, 90(1):124-128。

[4] Phan T D, Debeaufort F, Luu D, et al。 Functional Properties of Edible Agar- Based and Starch-Based Films for Food Quality Preservation[J]。 Journal of Agricultural &  Food Chemistry, 2005, 53(4):págs。 973-981。

[5]  陆书来,  杜林雪,  王彪,等。 MIT防霉聚乙烯保鲜膜研究[D]。  天津科技大学, 2013。

[6]  赵淑环。 PCL/PPC 共混保鲜膜的制备及其性能研究[D]。  内蒙古农业大学, 2013。

[7] 王英佩。 不同矿物填料对 LDPE 包装膜透气透湿性能影响的研究[D]。 天津科技大学, 2010。

[8] Liu X, Xin D, He J。 Hierarchically Structured Porous Films of Silica Hollow Spheres via Layer-by-Layer Assembly and Their Superhydrophilic and Antifogging Properties[J]。 Chemphyschem, 2008, 9(2):305-9。

[9]  齐越。  利用接枝改性淀粉制备保鲜包装材料的研究[D]。  天津科技大学, 2008。

[10] 黄煇荣。 膨润土/PVA 保鲜膜的制备及其在芒果保鲜中的应用研究[D]。 广西大学, 2014。

[11] Christian A, German S A, Tom L。 High strength, flexible and transparent nanofibrillated cellulose-nanoclay  biohybrid  films  with  tunable  oxygen  and  water  vapor   permeability。[J]。Nanoscale, 2012, 4(20):6622-6628。 生物降解食品保鲜膜的制备任务书:http://www.youerw.com/renwushu/lunwen_98261.html

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