1。2。表面活性剂的主要作用

①增溶作用

活性剂分子到达一定浓度时，胶团性质发生改变并表现出不同的排列模型，如图1-2所示。

球形                  椭圆 棒状 层状

图1-2 排列模型

温度若升高，加快表面活性剂分子以及其环境分子的无规则的热运动，使胶束中可供容纳分子的空间增大，溶解度也就增加了。这样的环境下形成胶束的可能性也会提高从而产生更低的临界胶束浓度。 

②乳化或润湿作用

提高组分之间的乳化能力，乳化剂主要就是防止油水分离 ，起到稳定产品性能的作用，不加乳化剂的情况下，产品出现出油，有效成分保留不住。在轻工，医药行业中，表面活性剂作为乳化剂是口服液、药片、乳霜、洁面膏等护肤品中不可或缺的成分。文献综述

③增黏性及增泡性

在疏水缔合水溶性聚合物的合成方法中，表面活性剂能够改变溶液体系，表面活性剂作为增溶剂能够增加疏水单体的溶解度，此时水溶性（NASL）单体将会与疏水单体共聚产生含疏水基的NASL共聚物，因此大大加强了共聚物在NASL中的黏度。

④起泡和消泡作用

 在合成工艺过程中，进行搅拌、流动、过滤时会在原料中混入大量气体，而这些气体将会严重影响产品的品质和性能。气泡含有量往往是检验工艺产品的合格的重要指标之一。一般在反应釜中添加消泡剂就能有效地消除气泡从而通过检验。一般需要增大接触面或减小表面张力的都要起泡，而想要减小接触面积的或提高表面张力的就要消泡。

⑤去垢、洗涤作用

去垢是一个较复杂的过程，它与上面提到的润湿、起泡等作用均有关。最后要说明的是，表面活性剂起作用，并不单单是因为某一方面的作用，很多情况下是多种因素共同作用。