餐饮空间VI设计特征分析 第5页

图3 Vi cool 大堂                       图4 Vi cool 大堂
Aschan Deli快餐店的餐饮VI设计也是我比较喜欢的一套。（图5、6）风格十分统一，完整，饱满。现在的人们越来越离不开快方便、快捷的快餐店了。该店让顾客体验快的同时又得到到了优质的服务与享受。木质的大面积使用暖光，为食客繁忙的生活提供意思闲暇，在满足口腹之欲的同时，满足了心灵的需求。
   
图5 Aschan Deli VI                     图6 Aschan Deli VI

4  餐饮空间VI设计的现今发展与亮点优势本文来自优/文\论"文|网，毕业论文 www.youerw.com
4.1稳定而有效的“美学管理”PLC自动扶梯客流检测与控制文献综述
品牌营销的今天，对一个现代企业来说，没有 VI 设计，就意味着它的形象将淹没于商海之中让人辨别不清消费者对它毫无眷恋。但这并不能作为盲目追求低质量的VI 设计的借口。在现代餐饮行业的竞争环境下，如何创建品牌，逐步形成自身独特的文化特色，如何使用VI设计管理来提升服务品位，改善企业经营，离不开对VI的系统研究。餐饮业的VI设计，规划了餐饮经营的整个视觉识别系统，蕴含着深刻的文化内涵，代表了高品质的服务意识，对餐饮企业来说，也是一种稳定而有效的“美学管理”方式。
例如日本料理在逐渐吸收了中国传统烹饪工艺的基础上，发展创新形成了今天特色鲜明，独树一帜的饮食文化。在上海有许多高档的日本料理店，为了追求品质，带给顾客美味的享受，都会按季节在大自然中寻求山珍、海味，各种海鲜原料从日本、大连、福建、丹东等地直接空运。原色原料，融合自然，由心而发，人食合一，是我给予日本料理的高度评价，也是我想运用到设计上的核心概念。

图7 ALA 名片设计                   图8 ALA 今日定食书法菜单

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