6 栀子黄色素质量指标
色价定义为单位质量原料的提取物的吸光度，是评定提取效果的主要指标 ，纯度与色价成正比。单位质量原料的提取物在1％浓度、以1cm比色皿在其最大吸收峰处的吸光度。计算方法是 E=Af/100m
A--440nm处吸光度
f--稀释倍数
m--色素的质量 栀子黄色素国内外研究现状概况(2):http://www.youerw.com/yanjiu/lunwen_37644.html
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