[8]金晓雯。对于我国连锁餐饮业成本控制的思考[J]。财经界,2015(04):174-175。
[9]曾华。餐饮企业如何有效地进行成本的管控[J]。现代经济信息,2016(02):247-248。
[10]王姝晴。沈阳君悦酒店餐饮成本控制现状研究[J]。经济管理者,2016(08):197。
餐饮企业成本控制文献综述和参考文献(2):http://www.youerw.com/wenxian/lunwen_200807.html
[8]金晓雯。对于我国连锁餐饮业成本控制的思考[J]。财经界,2015(04):174-175。
[9]曾华。餐饮企业如何有效地进行成本的管控[J]。现代经济信息,2016(02):247-248。
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