2012 年，葡萄种植面积为 1。4 万亩，2016 年已经达到 2 万亩，短短 4 年，增长 42。86%。 而葡萄种植面积占耕地面积的比例始终在 53%以上。2015 年达到最高比例为 61%。 3。2 淮北市葡萄营销渠道现状

淮北市葡萄营销目前主要是种植户各自到市场上直接零卖给消费者，少量葡萄 种植大户将葡萄直接卖给代理商、直接卖给批发商或者同时卖给代理商或者批发商， 具体流程参见图 1。

图 1 淮北市葡萄主要营销渠道模式

淮北市政府近年来加大对葡萄营销的关注，成立了一些葡萄专业合作社进行组 织广大种植户的种植与销售，与周边超市农贸市场进行接洽。这些措施也初有成效。

虽然也存在一些代理商性质的葡萄合作社，比如富源果业合作社， 但数量比较 少且总体经营规模较小，组织化程度不高，辐射范围小，而且以自营贸易为主，难以

带动全镇的葡萄销售。

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目前，淮北市葡萄营销渠道的建设初有成效，并且很多地区根据本区的实际情 况创新了很多模式，取得了一定成功。然而，由于长期营销观念守旧与区域经济发展 落后，只注重葡萄生产和加工等方面，却忽视了整体渠道的构建与发展。种种原因综 合在一起，阻碍了淮北市葡萄营销渠道的发展，促使葡萄的供需矛盾不断加深，甚至 一度引起销售困难，总而言之，目前淮北市葡萄营销渠道问题亟待解决。

为研究目前淮北市营销渠道存在的问题，本文采用典型抽样法，对淮北市 12 个

种植户与 4 家农业合作社的负责人针对目前淮北市葡萄营销渠道现状进行半结构化 访谈。访谈内容包括营销渠道模式、营销渠道中的物流管理、营销渠道中的信息管理 等。最终获得 12 个葡萄种植户数据与 4 家葡萄合作社（为保护受访者隐私，本文对 4 家合作社均以代号 A、B、C、D 以示辨别，此处代号仅表示名称，无其他含义）数 据，对淮北市营销渠道存在的问题进行分析。

4。1 渠道组织化程度低

在现代农业中，农业合作社一直发挥着至关重要的作用。农业合作社聚集分散的 种植户，扩大了整体的规模优势，并且充分了解市场信息，对市场反应比较灵敏，能 够增加渠道流通效率。此外，许多农业合作社还会定期对果农进行相关技术与管理知 识的培训，以此来规避风险降低成本，最大程度的维护种植户的权益。淮北市葡萄营 销渠道的主要组织为以富源果业合作社为主的几个葡萄专业合作社。但是，目前淮北 市葡萄专业合作社发展程度较低，营销规模分散，使得渠道流通效率不高。

本文通过对淮北市 4 位不同规模的农业合作社负责人进行访谈，针对合作社的 组织程度进行提问，访谈分析结果如表 4：

表 4 葡萄合作社组织程度调查表

合作社 辐射程度（社员论文网

人数/所在地种 植户人数） 产量规模（吨） 集中程度 每年对社员培训 次数

A 葡萄合作社 8% 500 松散 1

B 葡萄合作社 10% 1300 集中 1~2

C 葡萄合作社 7% 安徽省淮北市葡萄营销渠道问题及对策研究(4):http://www.youerw.com/guanli/lunwen_198324.html