表 2-2 SOD测定步骤加样顺序
试剂（酶液） 用量/mL
0.05mol/L磷酸缓冲液 1.5
130mmol/L蛋氨酸溶液 0.3
750mmol/L氮蓝四唑溶液 0.3
100μmol/LEDTA-Na2溶液 0.3
20μmol/L核黄素溶液 0.3
酶液 0.05
蒸馏水 0.25
总体积 3.0
混合后将蒸馏水处理的试管置于黑暗处，其它各管置于4000lx日光下反应20min。将反应后的溶液在560nm处测定光度值。
3.结果
3.1发芽率统计与幼苗的观察
3.1.1发芽率统计
表3-1小麦发芽率
培养
天数 品种
周麦19 周麦22 周黑麦1号
第一天 36.67％ 41.13％ 45.50％
第二天 53.33％ 43.33％ 47.50％
第三天 56.66％ 50.00％ 50.00％
第四天 56.66％ 50.00％ 70.00％
第五天 56.66％ 50.00％ 70.00％
由此表我们可以看出普通小麦的发芽率没有黑麦的发芽率高。在前三天小麦的发芽率是缓慢的增加的，在此后的几天小麦的发芽率逐渐稳定。
3.1.2 普通小麦与黑小麦的宏观对比
图3-1普通小麦与黑小麦培养四天后根长及胚芽鞘颜色对比
注：1表示普通小麦的胚芽鞘，2表示黑麦的胚芽鞘，3表示普通小麦的根，4表示黑麦的根
通过普通小麦和黑小麦的照片对比可以看出：黑小麦比普通小麦的根长，黑小麦的根系数量没有普通小麦多，黑小麦的根系长度没有普通小麦长；普通小麦的胚芽鞘是绿色的，黑小麦的胚芽鞘是紫色的。
3.2各品种的指标结果
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