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观赏鱼论文

更新时间:2010-6-17:  来源:毕业论文

观赏鱼论文
 前言世界观赏鱼大致可分为五大类型:金鱼、锦鲤、热带观赏鱼、淡水其他观赏鱼、海水其他观赏鱼。其中淡水性观赏鱼的养殖占观赏鱼养殖总量的85%,海水性观赏鱼只占15%。目前,世界观赏鱼每年出口数量约为10亿尾,但是每年的贸易数量都在增长。我国观赏渔业的发展状况及其前景 由于中国有丰富的劳动力资源,并且近年来人们的生活水平的提高,国内对观赏鱼的市场需求大大增加,各种育种技术的发展和完善使的培育新品种将成为可能,还有,我国原有的观赏鱼的种类繁多,只是以前没有很好地开发利用,种种迹象表明观赏鱼在我国的发展前景一片光明。

  摘要

  随着我国对外开放步伐的加快,人们的物质文化水平有了明显的提高,观赏鱼的饲养已经悄悄融入许多人的生活中,人们从中得到了美的享受,同时修养身心,陶冶情操。目前,一些国家,观赏鱼养殖规模越来越大,利用各自的优势发展养殖,开展贸易,使观赏鱼养殖成为渔业经济发展新的增长点。纵观近年国内和国外观赏鱼市场状况,我们看到观赏鱼发展面临良好的发展机遇和社会环境,观赏鱼养殖将成为富有活力的一个新兴休闲鱼业,具有广阔的发结论展前景。

  1.观赏鱼的种类1.1 观赏鱼的分布及饲养历史

  观赏鱼的种类繁多,分布较广,其中热带鱼约有2000种,是观赏鱼大家族的主要组成部分,分布于热带或亚热带的淡水或海水中,于本世纪30年代从国外传入我国,60年代末至70年代初,热带鱼养殖曾风靡一时。

  我国养殖观赏鱼历史悠久,是世界闻名的金鱼的故乡。金鱼的养殖自1174年的南宋开始,至今已有800多年,400年前的1500年传入日本,17世纪传入欧洲,19世纪初传入美国,现已遍及世界各地,约有200多个品种,是观赏鱼中主要家族。

  日本的锦鲤在世界观赏鱼中也占有一席之地。锦鲤源于1906年日本引进的无鳞“德国鲤”、“镜鲤”与本国鲤鱼进行杂交,经多年培育而成。色彩斑斓,深受人们喜爱,被日本视为“国鱼”,60年代传入我国,得以发展,现锦鲤约有百余种

  1.2 观赏鱼的代表种类

  美丽硬尾鱼被人们称之为“金龙”、“红龙”鱼,属骨舌鱼目,骨舌鱼科。原产于印尼,为大型鱼类,体长,侧扁,口上侧位,吻端有须一对,背、臀、尾鳍相连,体呈微红、血红、橙红等色,凶猛鱼类,适宜水温27℃左右。金龙鱼外形华丽富贵,在东南亚地区被视为吉祥物,在观赏鱼市场上极为昂贵。银龙鱼学名为双须骨舌鱼,形似金龙,但体色为银白色,也被人们视为“风水鱼”价格昂贵。神仙鱼被誉为“热带鱼中的皇后”,品种最多,形态最美,俗名天使鱼,属鲈形目,丽鱼科。原产于南美洲亚马逊河水系。体棱形,极侧扁,头小而尖,眼大、背、臀、尾鳍均长,腹鳍条延长呈丝状,体银白色,体侧有四条黑横纹,眼红色,尾鳍上有黄色横纹,性格温顺,喜弱酸性软水,饲养水温23~26℃,喜食动物性饲料,为自择配偶的卵生鱼类。

  虹鳉属鳉形目、胎鳉科。体长形,有极为美丽的花尾巴,因此又称其为孔雀鱼、虹彩鱼,是小型美丽的卵胎生鱼类,性格温和,喜弱碱性水,以浮游动物为食,适宜水温在22~23℃,是世界上最受欢迎的观赏鱼之一。唐鱼,俗名白云山鱼,属鲤形目,鲤科。原产于中国广州白云山,小型鱼类,鱼体呈长梭形,全长3~4cm,大眼,体背部褐中带蓝,腹部银白,体侧沿侧线有一条金光闪耀的金线,背鳍和尾鳍鲜红色,其余鳍透明。此鱼性情活泼温顺,食性杂,能耐低温,最适水温18~24℃。金鱼属鲤形目,鲤科。是由野生鲫鱼培育而成的小型鱼类,在外部形态上与野生鲫鱼有很大变异,体色五彩缤纷。金鱼喜弱碱性水质,最适水温为20~28℃,是杂食性卵生鱼类,品种繁多,体态端庄,游姿典雅,是世界上最受欢迎的观赏鱼之一,普及程度广。锦鲤属鲤形目,鲤科。大型鱼类,体纺锤形,体表有红、白、黄、蓝等绚丽色彩和变幻多姿的斑块,口前位,吻端有触须一对,口中无齿,但有咽喉齿,体被大圆鳞,背鳍位于腹鳍前,鳍基长,尾鳍深叉形,喜偏碱性软水,最适水温20~25℃,杂食性卵生鱼类。吻鲈俗名接吻鱼、吻嘴,属鲈形目,吻鲈科。此鱼以其独特的习性深受人们喜爱。原产于泰国、印尼、马来半岛,身体长圆形,侧扁,体粉白色,吻端深肉红色,头和尾鳍有黑色垂直条纹。这种鱼在两鱼相遇时,可长时间互相“接吻”,非常有趣,实际上这种行为是一种威胁的表示。此鱼喜刮食绿藻,对水质要求不严格,适宜水温为22~26℃。

  2中国观赏鱼的发展前景及对策2.1我国观赏渔业存在的问题

  当前我国的观赏鱼的生产几乎全部都是农民或个体民营企业依靠传统的经验、落后技术养殖培育的,国内一百多家水产研究所从未在这个领域投入过任何的科研攻关,我国也未曾有任何政策方针来鼓励扶持观赏渔业的发展。所以我国使得我国与国外拥有较先进的科技技术培育的观赏鱼相比较,就显得在质量上偏差,规格偏小,色彩不纯,几乎没有任何的新品种出现,不仅如此,还有些生产业主为图眼前利益,将品质良好的种鱼也出售,在繁殖季节就从普通的商品鱼中挑选亲本,这样不仅先前的忧势荡然无存,更导致种质的严重退化,使得我国现在金鱼等的出口合格率不足5%,这将严重阻碍我国观赏鱼的健康长远发展。

  试论观赏鱼的发展前景及对策

  随着我国对外开放步伐的加快,人们的物质文化水平有了明显的提高,观赏鱼的饲养已经悄悄融入许多人的生活中,人们从中得到了美的享受,同时修养身心,陶冶情操。目前,一些国家,观赏鱼养殖规模越来越大,利用各自的优势发展养殖,开展贸易,使观赏鱼养

  殖成为渔业经济发展新的增长点。纵观近年国内和国外观赏鱼市场状况,我们看到观赏鱼发展面临良好的发展机遇和社会环境,观赏鱼养殖将成为富有活力的一个新兴产业,具有广阔的发展前景。

  2.2观赏鱼市场和观赏鱼养殖现状

  观赏鱼—般可分为五大类:金鱼,锦鲤、热带鱼,淡水其他观赏鱼及海水其他观赏鱼。观赏鱼贸易品种大约有1600多种。淡水观赏鱼主要来自东南亚国家、新加坡和中国香港地区:海水观赏鱼主要来自菲律宾、印尼、新加坡、斯里兰卡、加勒比海地区,肯尼亚、毛里求斯和红海沿岸国家。观赏鱼出口亚洲居首位,供应量占全球总量的50%以上。欧洲的淡水观赏鱼出口国主要为德国、比利时和荷兰:海水观赏鱼出口国有法国、西班牙和意大利等。中国以淡水观赏鱼养殖为主,主要是出口贸易,1999年出口金额232.2万美元,占世界观赏鱼出口总额的1.4%观赏鱼进口额22.4万美元,仅占世界进口总额的0.09%,广州和上海是主要进出口地区。中国金鱼驰名中外,中国对国际观赏鱼市场的参与度逐渐增长。

  2.3我国观赏鱼养殖存在的问题及发展潜力

  2.3.1 我国观赏鱼养殖技术仍主要沿用传统的养殖方法,技术含量低,产业不稳定,养殖金鱼出口合格率(99年统计数)仅为5%。多年来,观赏鱼养殖技术,市场开拓、产业化发展都源于渔民的探索和积累,缺少引导和扶持,更缺少自己的特色。养殖品种、品质档次低,体形和色泽没有特点。观赏鱼出口不畅,观赏鱼市场虽活跃,但总形成不了规模。观赏鱼养殖科技水平低、开发潜力大,如果把问题和差距视为潜力,尽快提高观赏鱼养殖科技水平,我国的观赏鱼养殖会出现一个新的局面。

  2.3.2 缺乏行业组织,盲目生产,行业内信息不灵,国外观赏鱼市场情况的掌握不足,各自为政的现象已适应不了日趋激烈的国际国内市场竞争。内部竞相杀价,让外商坐收渔利。观赏鱼市场需求量将越来越大,如何组织好观赏鱼生产,占领观赏鱼国际市场是急需探究的

  课题。

  2.3.3 我国观赏鱼出口包装技术差,产业规模小。我国观赏鱼年出口量超1亿尾,占世界观赏鱼出口量的十分之一,但出口金额仅占世界出口金额的1%多一点。因包装技术差和不熟悉国外市场,进出口存在着转口贸易或代理现象,大部分获利被外商轻易拿走。

  2.3.4 观赏鱼养殖服务体系尚未建立,产品流通市场不畅。近几年兴起的观赏鱼饲养热,急待建立以苗种、饲料、病害防治和市场营销为一体的观赏鱼养殖的服务体系。

  2.3.5 从事观赏鱼养殖的专业人员缺乏。强大的水产养殖专业技术人员队伍是观赏鱼养殖生产发展的可靠保证。

  2.4发展我国观赏鱼的对策

  2.4.1 不断推出优良品种,提高档次。

  要以我国特色观赏鱼——金鱼为主,提高出口合格率,开拓国际观赏鱼市场。科学系统地整理、总结、研究传统的养殖技术,建立金鱼原种繁殖基地,将科研与普及相结合,研究开发、推广利用科研成果,大力倡导科学养殖观赏鱼,为生产者提供信息和指导,使休闲观赏鱼饲养久盛不衰。

  2.4.2 理顺产销体系,避免不合理国内价格竞争。

  建立健全中国金鱼、观赏鱼进出口机构(或者是行业组织、中介组织),协调好产销各环节的出口价目,使养殖生产者和出口营销者都能获得合理的利益,相互支持,相互促进,同时也要协调好对外供给价格,提供国内外市场信息、服务,做好生产、收购的组织工作。

  2.4.3 进一步改进包装技术,提高运输成活率。

  加强科学管理及进行检验检疫,确保观赏鱼进出口顺畅和安全。避免品种引进时病毒和细菌的侵入,保护好观赏鱼产业。

  2.4.4 扩大观赏水族出口品种,发展有长远竞争力的观赏鱼品种及其它珍稀水生动物、植物等,以扩大出口创汇。

  2.4.5 椎进观赏鱼产业化。

  观赏鱼产业化就是以国内外市场为导向,以提高经济效益为中心,在股份合作和家庭式经营的基础—亡实行多层次、多形式、多元化的优化组合,形成各

  具特色的产业链,以达到区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理,推进观赏鱼业现代化。要培养观赏鱼产业“龙头”企业,发挥“龙头”企业的强大推介、示范带头作用,提供国际市场对路、品质优良的观赏鱼苗种,实行“公司十农户”的集团模式,加快观赏鱼产业发展步伐。

  2.4.6休闲渔业的资源状况

  重视观赏鱼专业人才的培养,挖掘并培养好源于第—线的专业人员,在高校设立适合市场需求的相关专业,培养观赏鱼产业人才,改变观赏鱼养殖生产现状,适应国际观赏鱼市场发展的需要。休闲渔业大有可为前不久,“中国水产学会观赏鱼分会成立大会”、“国际休闲渔业暨观赏鱼养殖与贸易研讨会”、“军曹鱼推广会”,在深圳市大鹏休闲渔庄隆重举行。记者采访了大会主要主办方代表、香港水产学会副主席梁荣峰先生。休闲渔业经济和社会效益可观梁荣峰认为,观赏鱼的休闲养殖有着其他休闲活动所不具有的优势,它不污染环境,又可陶冶性情、提高审美情趣。观赏鱼养殖还具有投资少、占地小、收益大、附加价值高等特点。休闲渔业通过对渔业资源、环境资源、人力资源的优化配置和合理利用,把现代渔业和休闲、旅游、观光及海洋知识的传授有机地结合起来,实现一、二、三产业的相互结合和转移,从而创造出更大的经济效益和社会效益。发展休闲渔业可为被淘汰的一大批小型机动渔船(逐渐改造成海上休闲游乐渔船)及渔民转产提供出路,有利于保护近海渔业资源。

  3.观赏鱼产业五大独特优点观赏鱼产业是指以观赏性水生动植物生产为基础,集观赏鱼养殖、观赏鱼饲料、水族器材、观赏鱼销售、观赏鱼文化等要素为一体的新兴产业。在越来越讲究生活质量与情趣的今天,饲养观赏鱼已成为人们健康的休闲生活内容之一。

  3.1产业链延伸较广

  它除了观赏鱼养殖业内部高度关联的种苗、饲料及渔药等产业外,还与水族器材、娱乐竞技、文化鉴赏、休闲养身等外部产业密切相关。广泛的产业关联性,使之较传统的水产养殖业辐射面更广。研究表明:观赏鱼养殖业直接带动10个大类、100多个相关产业的发展;1名从事观赏鱼养殖的农民可创造5个相关产业的就业岗位;1万元观赏鱼养殖产值直接衍生出4万元相关产业产值。

  3.2产品附加值较高

  同食用水产品相比,观赏鱼更注重色、形、态等个体特征,对观赏鱼的价值评估也往往更相似于名贵猫、狗等宠物产品。因此,观赏鱼的价格不仅与一般食用鱼的价格差异很大,而且观赏鱼间的价格差也很大,产品附加值高。

  3.3生产要素集约性较强

  由于观赏鱼是经高度驯化家养的品种,与传统的水产养殖业相比,其对养殖设施条件、技术、劳动力有更高的要求,是典型的融生物技术和工厂化精细管理为一体的劳动密集型产业。

  3.4单位面积产出较高

  观赏鱼养殖单位水体的产出明显高于其他水产品和农产品的种养生产,养殖效益好。

  3.5产业运营模式较多

  观赏鱼的特点导致了它的产业运营模式完全不同于传统的商品鱼生产,它需要整合技术、环境、文化等多重要素,集中体现在从传统的产品营销转变到文化营销、批发市场、零售的花鸟市场、专业会展销售、民间自发的比试交流销售、网上直销等等,几乎囊括了各种销售模式。

  4 世界观赏鱼贸易最新动态4.1供应形势

  新加坡是最大的观赏鱼出口国,也是亚洲的观赏鱼贸易中心。但是它并不生物所有的出口品种,它常常出口从其他亚洲国家收购和繁殖的别的种类,新加坡是一个自由关税地区,在那里没有很重的进口关税。它向世界60多个国家和地区出口观赏鱼,前10个国家和地区是:日本、美国、英国、德国、法国、意大利、西班牙、荷兰和澳大利亚。美国和英国原是新加坡观赏鱼出口传统的占前两位的重要市场,但是自1994年以来,日本代替了美国成了主要买主。近年来,日本的需求呈现稳定增长状态,但是,另据一些消息称,日本的观赏鱼需求呈现停滞状态,甚至有少量下降。美国是一个重要的观赏鱼出口国,它在产业规模上主要养殖淡水观赏鱼。它也从亚洲和拉丁美洲进口观赏鱼后再出口。另外,菲律宾和印度尼西亚是主要的海水观赏鱼出口国。捷克是另一个重要的淡水观赏鱼出口国,在东欧共产主义制度解体后,捷克的观赏鱼养殖为发挥企业的积极性提供了机会,并在收疥方面取得了成功。1995年捷克主要向德国52%、法国21%、荷兰5%和奥地得5%出口观赏鱼,最近以来,开始出口主要从德国62%来的观赏鱼。

  在世界观赏鱼贸易中,亚洲起到首要的作用,欧洲占第二位。除捷克以外,对于大多数欧洲国家来说,只是再出口。欧洲淡水观赏鱼的99%出口到西欧国家,海水观赏鱼的90%出口到西欧国家,10%出口到亚洲国家,特别是日本。欧洲淡水观赏鱼的主要出口国家是德国、比利时和荷兰,而海水观赏鱼的主要出口国家是法国、西班牙和意大利。非洲观赏鱼市场份额2%与该大陆观赏鱼的潜力相比是很小的。亚洲约占世界范围观赏鱼供应量的50%以上,这当中80%是优文论文毕业论文http://www.youerw.com/养殖场生产的淡水观赏鱼,15%是野生的海洋观赏鱼种类,还有5%是从自然环境捕获的。新加坡专门养殖淡水观赏鱼品种,但是还出口从其他亚洲国家如印度尼西亚、菲律宾、斯里兰卡和马尔代夫收集来的大部分海水观赏鱼。其他专门养殖淡水观赏鱼的亚洲国家和地区是泰国、香港和日本。另外马来西亚、中国和斯里兰卡也已经开始发展淡水观赏鱼养殖品种,并已经向新加坡出口。美国主要从事淡水观赏鱼品种养殖,并且还捕捞一些野生的海洋观赏鱼品种,美国还从南美国家进口一些观赏鱼,主要是从野生(特别是亚马逊河)捕获的淡水品种,并把它们再出口到欧洲和日本。至于中东,来自以色列的供应变得越来越重要,几乎全部为养殖的观赏鱼,在中欧、捷克专门养殖淡水观赏鱼品种,但是也越来越集中于从其他国家进口的种类中进行再出口。

  在美国观赏鱼养殖成功的最好例子是佛罗里达州。热带淡水观赏鱼主宰着那里的水产养殖业。据PIJAC统计,仅1998年一年在佛罗里达州观赏鱼和水生植物的养殖获利为6000万美元,在那里有300家养殖热带淡水观赏鱼,而在美国其他州总共才有500家。在佛罗里达州生产大约300种不同的观赏鱼,通常来讲,一个养殖场很少养殖10个以上的品种,但是如果想成为一个批发商,能够展示各种各样的品种是重要的。

   在新加坡观赏鱼养殖成功的基础是气候条件与优越的市场条件的结合,也包括政府对养殖的支持和对出口发展的支持,还有一个因素是其战略地位,它可提供与主要欧洲市场以及北美、澳大利亚和其他亚洲国家卓越的空中运输服务。

   捷克是欧洲观赏鱼市场的重要供应国。大部分观赏鱼来自养殖场,尽管新的趋势是再出口。自1984年以来,捷克的水费上涨了10倍之多,电费和人工费成倍增长。为了减少上述费用,观赏养殖者趋向于离开大城市,但每年的成本仍以10%增加,因此人们想知道在将来捷克是否还具有竞争力。

   在观赏鱼水产养殖中,估计的营业额分布如下:美国30%,新加坡35%,剩余的东南亚国家20%,欧洲10%,世界其余地区占5%。

   4.2需求形势

  主要的观赏鱼进口国家和地区是美国、日本和欧洲国家。大约进口到美国的观赏鱼的90%来自亚洲,10%来自南美洲国家。美国从菲律宾和印度尼西亚进口的主要是海水观赏鱼品种。日本进口的观赏鱼有67%来自亚洲,22%来自拉丁美洲,11%来自欧洲。近年来,日本观赏鱼的进口值连年翻翻,目前已经占全国总进口值的23%。德国进口淡水观赏鱼新加坡占24%,捷克占22%,巴西占10%,泰国占5%,日本占5%,以色列和荷兰分别占4%,而进口海水观赏鱼,印度尼西亚占27%,菲律宾占17%,美国占15%,斯里兰卡占9%,荷兰占7%,肯尼亚占5%。在欧洲进口观赏鱼占第二位的是法国,其进口淡水观赏新加坡占33%,捷克占11%,德国占9%,荷兰占9%,比利时占8%,斯里兰卡占4%,泰国占4%,以色列和印度尼西亚分别占3%。进口海水观赏鱼中印度尼西亚占56%,美国占9%,菲律宾占7%,比利时和斯里兰卡各占5%,新加坡和荷兰各占4%。 英国为欧洲占第三位的观赏鱼进口国。其进口淡水观赏中新加坡占33%,日本占20%,以色列占14%,美国占8%,马来西亚和香港各占4%,中国大陆占3%。其进口海水观赏鱼中美国和印度尼西亚各占17%,马尔代夫和斯里兰卡各占12%,菲律宾占10%,肯尼亚占7%,斐济和澳大利亚各占5%。

  按各洲而言,欧洲、亚洲和北美洲观赏鱼进口增加,尤其是欧洲观赏鱼进口增加显着,另一方面,除几个富裕的国家如以色列、南非、澳大利亚和巴西进行观赏鱼养殖外,南美洲、大洋洲、中东和非洲实际上不存在观赏鱼进口。

  目前,世界上已知的观赏鱼种类估计有1600多种,其中750种为淡水观赏鱼,其余为海水观赏鱼,目前海水观赏鱼养殖与销售的种类只占总量的10——20%。所以主导市场的种类都是来自淡水观赏鱼。

  4.3 兴趣的转变

  目前大部分水族箱为淡水的水族箱,它容易保管而且成本低。但是随着社会的发展,生活水平的提高,海洋水族箱变得越来越普遍,在美国和欧洲,由于价格变得更可接受,因此海洋水族箱发展很快。双锯鱼(Armphiprion sp)、宅泥鱼(Dascyllus sp)、蝴蝶鱼(Chaetodon sp)和海葵目前因为其个体较小、强壮、寿命长、颜色鲜艳等是最受欣赏的种类。在美国饲养观赏鱼的趋势是养殖比在欧洲更大和更昂贵的品种。

  5 结论

  观赏鱼养殖别具特色,效益可观,是具有良好发展前景的朝阳产业。为了做强做大仓前观赏鱼养殖产业,推动产业化建设,按照都市型效益渔业的发展方向,针对目前仓前观赏鱼产业发展中存在的一些薄弱环节和制约因素,提出了“建基地,创品牌,抓协会,定标准,拓市场”的工作思路,以进一步提升产业档次。除了进一步完善基础设施建设、坚持产销结合发展策略。通过标准的制定和实施,将实现观赏鱼生产从专业化到标准化的转变,使仓前观赏鱼养殖产业迈上一个新的台阶。

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